Ștevia Rebaudiana este o plantă originară din America de Sud și populară de sute de ani în zona Braziliei și a Paraguayului. Extractul din ştevie este un îndulcitor natural de 300 de ori mai dulce decât clasicul zahăr. Dar nu și de 300 de ori mai caloric! Din contră, acesta are un efect neglijabil asupra glucozei din sânge, deci pericolul creșterii în greutate scade. Este ideal pentru diabetici.

Se găsește pe piață sub formă de praf (un vârf de cuțit echivalează ca putere de îndulcire cu circa 2 lingurițe de zahăr) sau sub formă lichidă (un pahar cu limonadă poate fi îndulcit cu circa 5 picături). Totodată, extractul de Ștevia Rebaudiana diminuează dorința de a fuma și de a consuma alcool, și scade pofta de mâncare.

Deși acest îndulcitor natural este folosit peste tot în lume, în UE nu a fost încă acceptat din motive lesne de înțeles. Nu mai e un secret aproape pentru nimeni, ceea ce ar înseamna pentru producătorii de îndulcitori de sinteză și pentru companiile farmaceutice, apariția unui concurent natural și chiar benefic pentru sănătate (unele studii arată că stevia reduce rezistența la insulină). Pe de altă parte, o plantă poate fi crescută de oricine, de aceea se încearcă autorizarea doar unor anumite forme și extracte de Ștevia Rebaudiana, care să permită un cvasi-monopol și profituri mult mai mari pentru unii.

O puteti achiziționa de aici:

http://magazin.remediu.ro/hyper-stevia-rebaudiana-indulcitor-lichid-natural-50-ml-hypericum-1761.html

http://www.multeplante.ro/plante-ornamentale/plante-aromatice/iarba-dulce-stevia-rebaudiana—-indulcitor-fara-calorii-/cId-32/sId-33/pId-480

http://www.hypericum-plant.ro/hyper-stevia-rebaudiana