Orbit cu surprize

„Orbit clean”, guma de mestecat fără zahăr, conţinând lichid cu îndulcitori şi arome de mentă şi mentol, este un produs fabricat îndeosebi din aditivi alimentari, cu efecte negative asupra organismului.

Iată de conţine această minunăţie care ne îndulceşte viaţa şi împrospătează respiraţia zi de zi:

E 953 – îndulcitori isomalţ – suspect
E 420 – sorbitol – suspect
E 421 – manitol – suspect
E 965 (ii) – sirop de maltitol – suspect
E 951 – aspartam – periculos
E 950 – acesulfam de potasiu – periculos
E 322 – lecitină din soia, conţinut în baza de gumă – inofensiv
E 422 – agent de umezire glicerol – inofensiv
E 414 – agent de îngroşare gumă arabică – inofensiv
E 171 – colorant dioxid de titan – suspect
E 903 – agent de glazurare ceară de carnauba – inofensiv
E 320 – antioxidant BHA (butilhidroxianisol) – suspect
E 415 – agent de îngroşare gumă xantan – suspect
E 100 – coloranţi curcumină – inofensiv
E 133 – albastru brilliant – suspect
- Arome

Producătorul mai face următoarele specificaţii:
“Conţine o sursă de fenilalanină. Consumul excesiv poate avea efecte laxative. A se mesteca gumă de mestecat după ce aţi consumat alimente sau băuturi. O alimentaţie variată şi echilibrată şi un stil de viaţă sănătos sunt importante”.

Recapitulând, această bijuterie conţine nici mai mult, nici mai puţin de 15 aditivi alimentari (E-uri).
Acum, nu toate E-urile sunt periculoase. Unele sunt inofensive, însă majoritatea lor apar pe lista de suspecte, adică nu se poate spune cu siguranţă că acestea nu au un impact negativ asupra organismului uman.
Dar, să le analizăm pe cele de mai sus. Din cele 15 E-uri avem:
- 1 periculos
- 9 suspecte
- 5 inofensive

Hmm, un adevărat cocktail… Nu l-aş recomanda.

Dar să analizăm puţin doar aditivul deja dovedit periculos şi anume E950.

E950 sau acesulfam-K (acesulfam de potasiu) este un edulcorant intens şi potenţator de aromă, fiind artificial. Este mai dulce decât zahărul de 130-200 de ori, neavând valoare energetică. A fost descoperit de Claus şi Jensen întâmplător în 1967.

Din punct de vedere chimic reprezintă 2, 2-dioxid de 6-metil-1, 2, 3-oxatiazin-4 (3H) -ona, sare de potasiu. Are solubilitatea ridicată la 270g/l apă la 20 grade C, stabilitate bună la temperatura şi pH. Acesulfamul nu se metabolizează în organism şi nu se acumulează.

Doza zilnică recomandată este de 15 mg/kg corp. Apar afecţiuni ale glandei tiroide la animalele de laborator în prezenţa produşilor de degradare a acesulfamului (acetoacetamida). Determină stress metabolic.

Nu este recomandat copiilor, în curele de slăbire, femeilor gravide şi cele care alăptează, bătrânilor, diabeticilor. Prezintă şi risc carcinogen. Nu se recomandă consumul frecvent al acestui aditiv.

Orbitare plăcută!