Cum devenim vegetarieni – varianta rapidă

18 noiembrie 2010
Cum devenim vegetarieni – varianta rapidă

Am înţeles că tipa s-a ales cu o banană la 30 de cm, dar tipul ce înfulecă acolo? Mere? Cireşe uriaşe?

citeşte tot articolul →

Ce pot face patru mâini dibace! Şi-o chitară…

16 noiembrie 2010
Ce pot face patru mâini dibace! Şi-o chitară…
citeşte tot articolul →

Uleiul de cânepă – balanţa ideală de acizi graşi Omega-6 şi Omega-3

12 noiembrie 2010
Uleiul de cânepă – balanţa ideală de acizi graşi Omega-6 şi Omega-3

Uleiul de cânepă, cel mai echilibrat ulei natural, este singurul ulei în compoziţia căruia nu apar acizi graşi saturaţi, fiind format în proporţie de aproximativ 90% din acizi graşi nesaturaţi. Acesta se obţine prin presarea la rece al seminţelor de cânepă într-un mediu vidat. Nicio altă resursă alimentară nu oferă balanţa ideală de acizi graşi [...]

citeşte tot articolul →

Humus libanez

7 noiembrie 2010
Humus libanez

Ingrediente 500 g năut o lămâie 4 căţei de usturoi 1 praf de boia dulce 3 linguri de tahini (pasta de susan) ulei de măsline sare piper Humus preparare Acest preparat se aseamănă foarte bine cu fasolea bătută, numai că se foloseşte năut în loc de fasole. Năutul poate fi cumpărat în stare naturală sau [...]

citeşte tot articolul →

Tahini sau pasta de susan

7 noiembrie 2010
Tahini sau pasta de susan

Tahini sau pasta de susan, este una din componentele de bază ale humusului. Aceasta este folosită în multe mâncăruri şi poate fi un ingredient principal şi în supe. Această pastă este specifică bucătăriilor arabe şi israeliene ca şi gustare sau garnitură, incluzând pe lângă ingredientele principale suc de lămâie, sare şi usturoi. Ingrediente – 200 [...]

citeşte tot articolul →

Repetabila povară | In memoriam Adrian Păunescu

5 noiembrie 2010
Repetabila povară | In memoriam	Adrian Păunescu

Repetabila povară Cine are părinţi, pe pământ nu în gând Mai aude şi-n somn ochii lumii plângând Că am fost, că n-am fost, ori că suntem cuminţi, Astăzi îmbătrânind ne e dor de părinţi. Ce părinţi? Nişte oameni ce nu mai au loc De atâţia copii şi de-atât nenoroc Nişte cruci, încă vii, respirând tot [...]

citeşte tot articolul →

De ce iubim femeile? Chiar, de ce?

30 octombrie 2010
De ce iubim femeile? Chiar, de ce?

Ştiu, o să vă grăbiţi să spuneţi: ştim, ne-a lămurit Cărtărescu! Sau, pentru că ne-au dat viaţă, pentru că ne-au crescut, pentru că sunt un rău necesar, pentru că merită, etcetera etcetera… Cărtărescu e prea delicat… Dar până la urmă, de ce iubim femeile? Pentru că nu acceptă niciodată lipsuri sau stricăciuni în podoabă dentară? [...]

citeşte tot articolul →

Nuit Blanche – un scurtmetraj excepţional de Arev Manoukian

3 octombrie 2010
Nuit Blanche – un scurtmetraj excepţional de Arev Manoukian

Dragoste la prima vedere? Scurtmetrajul a fost regizat de Arev Manoukian, care a fost de asemenea editor, director de fotografie şi producător alături de Stephanie Swedlove. Actori: Michael Coughlan şi Megan Lindley Efecte vizuale: Marc-André Gray Muzica: Samuel Bisson Impresii?

citeşte tot articolul →

Consecinţele ecologice ale consumului de carne

1 octombrie 2010
Consecinţele ecologice ale consumului de carne

Din ciclul “Ştiaţi că?” pe care majoritatea le ignoră, mai ales atunci când se gândesc cu jind la un piept fraged de pui la grătar, o ceafă de porc sau un muşchi de vită în sânge alături de un vin roşu… După alcoolism şi fumat, consumul de carne este cea mai răspândită cauză de mortalitate [...]

citeşte tot articolul →

Victoria la HBO – Oraşul de la poalele munţilor

18 septembrie 2010
Victoria la HBO – Oraşul de la poalele munţilor

Pe 30 septembrie, la ora 20:00, HBO vă prezintă: „Victoria” – documentar despre oraşul de la poalele munţilor. Documentarul este scris şi regizat de Adi Voicu şi Ana Vlad şi produs de Mandragora Films pentru HBO CE Original Programming. Primul lucru pe care îl vezi când intri în oraşul Victoria este un monument de piatră [...]

citeşte tot articolul →