½ salată verde
1 ceapă roşie medie-mare
3-4 frunze de andive
1 mână de pătrunjel verde
1 cutie năut fiert boabe
1-2 linguri ulei de măsline
1 lingură sare marină
Tăiaţi salata verde, pătrunjelul şi frunzele de andive după preferinţă. Ceapa roşie tăiaţi-o felii, pe care apoi le frecaţi cu puţină sare marină (de preferat sare grunjoasă). Peste salata astfel rezultată adăugaţi năutul fiert. Adăugaţi ulei de măsline şi evident amestecaţi. Gata!
Năut boabe (este deja fiert) găsiţi aproape la orice Mega Image şi este foarte ieftin (circa 3 lei cutia).
Atenţie, să-l spălaţi bine cu apă rece înainte de a-l adăuga în salată.
